#保障粮食安全让中国饭碗端得更稳##鸿儒计划# 俗话说,民以食为天。作为14亿人口的发展中国大国,粮食安全可以说是各项经济工作的重中之重。如果谁经历过上世纪六十年代初的三年困难时期,一定会对粮食安全问题有深刻理解。现在看,虽然中国进口粮食规模也不小,但口粮基本可以自给,进口更多是调剂口味,比如说进口的泰国香米就挺好吃。实际上,确保粮食安全一一项复杂的系统工程,确保自给率只是其中一个方面。值得欣慰的是,中国有完整高效的储备粮体系。有了这个体系,我们可以在内部自然灾害以及外部粮价剧烈波动情况下做到手中有粮,心中不慌。除了能直接吃到嘴里的粮食外,确保粮食生产设施及生产资料供给也是维护国家粮食安全大战略的重要组成部分,如不允许突破18亿亩耕地底线、确保化肥和种子供应、调动农民种粮积极性、修建并完善水利设施、增加农业科技投入等方面。当然,有些进口也未必都意味着对粮食安全带来挑战。比如说,中国企业在海外进行粮食种植,再运到中国,反而有利于利用其他国家资源强化我们自己的粮食安全。现在有一种看法,认为粮食安全就是手中的粮食越多越好。不知道有谷贱伤农的说法吗?如果生产出大量粮食市场消化不掉,一些陈化粮只能充当饲料,农民种粮积极性也容易被挫伤。鉴于此,我认为现阶段应当加大农产品深加工的投入力度,延长粮食产业链,增加粮食作物附加值,让更多的粮食可以有市场需求。一旦粮食供应紧张,这些针对非直接口粮需求的满足能力可以迅速转换为满足口粮需求的能力。
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