女人,喝鱼汤最有益[馋嘴][good]
这道「鲑鱼骨海带芽豆腐味噌汤」,以富含Omega-3的鲑鱼骨、助发育补脑的豆腐,及润肠高纤的海带芽煮成,老年人吃易消化,小朋友吃助成长。 #安麒厨房#
材料
鲑鱼骨 2块
柴鱼碎 2汤匙
硬豆腐(切件) 2块
海带芽 20克
大葱(切段) 1棵
水 8杯
调味料
信州味噌 2汤匙
冰糖 1小块
做法
1. 海带芽洗净,用清水泡软。
2. 锅中放入清水煮滚,加入鲑鱼骨、柴鱼碎、海带芽,用中火煮20分钟,再下豆腐煮10分钟。加入冰糖、大葱,煮至滚起,最后加入味噌搅匀,即成。
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