自制塔壳与和牛海鲜塔搭配马粪海胆、加拿大甜虾、和牛肉碎、鱼子酱,以紫苏叶和芥末酱油调味,一口下去,口腔裡感覺煙火奔放
酥皮小河虾 吃停不導致店家再上一份。
大無烧用M12西冷,裹涮上自制寿喜酱汁烤制5分熟后搭配无菌蛋、云南黑松露、有机时令混合蔬菜芽、最后点缀柚子泡沫,和牛的奶香、草芽的清新融合得奇妙
眼肉盖切成的真·牛肉面配日本荞麦面沾面汁,感覺如果夏天可以多來一份。今晚的菜多到放不下最後的海膽冰淇淋和蜜瓜芋泥大福收尾,把幾天的出差疲勞都給緩解拋到腦後了 http://t.cn/A6IkILnQ
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