【波波觅食：有思想的生炒菜心】不肥不腻，青绿又滴翠，焦香有镬气，出品之佳，亦为广州少见，广州天河希尔顿酒店主厨邓志雄 始终不愿把大家十分感兴趣的特调生抽拿出来公示，只是坚持“这是一碟有思想的生炒菜心”，呈现大排档的灵魂镬气而在星级酒店烹制，追求卓越的粤菜真味。“松露菜花”，味质精彩。“丹桂百合”，形相漂亮。“二十年泰雕熟醉大闸蟹”、“清蒸和顺鱼”、“茉莉百合香薰海螺片”、“功夫咸柠檬炖鹧鸪”、“卤留香全拼”，或有创新，或有改良，或有提升，达到一间可以反复光顾星级酒店的粤菜出品。 http://t.cn/zR9AOgt http://t.cn/A6ohE5NA