橡木桶对于葡萄酒到底有何魔力？橡木桶的木头带有小孔隙，能够为葡萄酒带来微氧的陈酿环境，从而软化单宁，促进风味的熟成演化，全新的橡木桶还能够赋予葡萄酒风味与单宁。#阿根廷葡萄酒# 大多使用的是法国橡木桶，风味偏辛辣和木质，常见风味有肉桂、丁香、肉豆蔻之类的辛香料，以及烤坚果、咖啡、烘烤、烟熏等。 #热烈人生#