范志红_原创营养信息 22-09-29 14:01
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【提前成熟】
和家人散步到学校的小花园边,看到园里仍是草木繁茂,全然没有萧瑟的秋意。

特别是几株红蓼,居然已经长到一人多高,粉红色的柔软花穗在微风中悠然地摇动。

在北京的河边草地上,经常能看到这类开花的蓼科植物,但大部分只能长到几十厘米高。也许是经过品种优选,也许是人工种植时水肥充足,让植物们迸发出了前所未有的生命活力。但即便如此,去年的蓼花也没有今年这么高大茂盛。

花园旁边的银杏树,还在掉落最后一批果实。黏质的果肉,在地上碾出斑斑驳驳的痕迹。说起来也是奇怪,往年到10月下旬才集中成熟的银杏,今年居然在9月中旬就纷纷落下树来。

对于植物来说,养育果实,为后代注入生命所需的营养和能量,就需要辛劳一夏,制造出足够的养分,分批储藏到果实当中。今年能够提前一个月成熟,说明银杏树的光合作用效率更高了,制造养分的速度更快了。

飘落如雨的国槐花瓣和榆钱儿。开了两次的红玉兰。提前挂满枝头的海棠和柿子。北方的植物们用各种方式来证明着今年的幸福生活。

然后突然想到,其实人类也是一样的啊。

在贫困时代,因为食物不足,女孩子平均要到十五六岁才有初潮,甚至可能更晚。而随着营养状况的改善,身体发育成熟的时间就逐渐提前到十三四岁,十一二岁,甚至更早。这是百年以来在全世界先后出现的变化,中国也一样。

在饥饿年代,生娃之后,会有几个月甚至一年的时间,女性暂时不来月经。这是一种大自然的保护机制。为了保证哺乳所需的养分,以及女性自身的健康,暂停了排卵和出血所带来的营养消耗,也避免了女性连续怀孕,给身体增加太大负担。然而,在富裕时代,很多女性在生育后两三个月就恢复了月经,重新具备了受孕能力。这也是建立在营养状况改善的基础上。

过去,30岁的女性就成为半老徐娘,40岁的女性被人叫做奶奶,60岁已经成为满脸皱纹的“老祖宗”。现在,30岁认为自己是少女,40岁觉得还年轻,50岁还不能有皱纹。

即便在不再年轻之后,很多体脂充分的女性仍然保持着较高的雌激素水平。充足的雌激素,会使皮肤具有更好的弹性和保水性,也减少了骨质疏松的风险。但持续高水平的雌激素,同时也会增加乳腺癌和子宫内膜癌的风险。

有时候也很困惑,这些是好事,还是坏事呢?

人类如何在营养充足的时代中,既拥有美丽,又拥有长寿呢?

这种期待,又会带来新的压力,但也会拉动新的经济增长点。

可能,我们还将持续处于纠结当中......

发布于 北京