🍅番茄鸡蛋的天花板做法‼️❗️
真的别学炸蛋，完全戒不掉[泪][泪][泪]～
现在普通的煎蛋已满足不了我了，满脑子都是酥脆吸满汤汁的炸蛋，拌着劲道的刀削面也太香了！
✅做法：
1⃣️锅里倒入3cm厚的油，建议用小锅。油温升到滴一滴蛋液会浮起来即可。
2⃣️鸡蛋打散，倒入锅中，蛋液要连贯细长的倒入，倒到浮起来跟锅一样大就好，太多会很厚，不好炸。
3⃣️虾滑可以炸也可以直接煮熟。
4⃣️锅里倒一点油，加入葱姜蒜末，番茄块，翻炒出汁，加入一点点水，再加入虾滑炸蛋。
5⃣️加三勺酱油，一勺蚝油，一勺醋，一点点糖，一勺花椒粉即可。
6⃣️拿来拌饭拌面都绝美～
#当冰箱里只剩下番茄和鸡蛋##吃喝少年团[超话]##一条plog告别九月##美食种草大赛#
发布于 上海