贴花馄饨
陕西合阳的贴花馄饨。花馄饨(花馍)有两种,昨天分享了插花馄饨,今天分享一个没有那么夸张的贴花馄饨。在半圆形馄饨的基础上贴塑了花朵,十分可爱。
贴花馄饨这种偏向日常化的面花,其实很适合当代的发展再创造,做成小小的点心。
图片来自《民间面花》一书,很推荐的书,民俗味很足,不过现在貌似没有再版,不好得到了,所以分享一下。
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