呼小卷
22-10-01 15:43 微博认证:科技博主

#我的国庆随记#很早之前就听说延庆的永宁古城,那里的豆腐宴是最出名的。今日偶遇此处,顺路逛了一圈。

永宁古城位于北京市延庆区中心东20千米处。始建于唐贞观十八年,由大将军尉迟恭监修,叫寒江城。明永乐十二年设永宁县于团山下,取《书经》“其宁唯永”之意。历史中的永宁城被称作“陵京肩背,至要害也”,这里是长城纵深防御的重要城池。如今的永宁古城,建筑都是翻修的。

永宁古城的标志就是玉皇阁:比滕王阁还早建八年,2002年翻新,门楼也不让上,看看就行了。

永宁最有特色的就是大集了,永宁古城里的大集远近闻名,各种小吃和农产品琳琅满目,有各种自家种的新鲜蔬菜,自家做的肉酱、糖果、果干、蜂蜜等,都是无添加的健康食品,价格亲民。山楂糕,手工豆腐,各色山货随处可见,比较原生态。

尝了一下当地特色的火勺。据说,永宁位于京城北部的崇山峻岭之上,当时修造长城的民夫们为了带干粮充饥,就发明了火勺。永宁火勺外表酥脆,很有嚼劲,类似西安的白吉馍,可以夹肉、夹鸡蛋、夹菜、夹肠,涂上酱,真是很好吃。还有豆腐汤也很好喝。没来的及品尝豆腐宴,下次再说吧!@北京延庆 #国庆节快乐# http://t.cn/z8LuZA7

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