不二日食 22-10-01 18:44
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一次就成功‼️答应我!锁死这个红糖枣糕配方! 入秋了,女孩们应该多吃这红糖枣糕,松软可口,枣香味和奶香味都十足,比奶茶好吃太多了,一次成功的做法分享给你们,快@你的男朋友做起来!! 食材 红枣肉120克、红糖80克、纯牛奶180克、鸡蛋5个、低筋面粉150克、玉米油80克、泡打粉3克、小苏打2克、盐1克、白芝麻适量、核桃仁适量 做法 1️⃣把120克红枣肉、180克纯牛奶、80克红糖放入小奶锅中,中火不停搅拌煮至浓稠关火,将枣泥放入盘中放凉,打入5个鸡蛋,高速打发至也清晰纹路,打蛋器滴落的面糊不容易消泡 2️⃣筛入低面粉150克、泡打粉3克,小苏打2克、盐1克,搅拌均匀,再倒入80克玉米油、再次搅拌均匀,倒入模具中,撒上芝麻和核桃仁,送入预热好的烤箱,160度烤60分钟. ️小贴士 打发时间有点长,过程大概8分钟左右,个人喜欢甜的红糖可以多放一点,根据自己烤箱脾气适当调整温度,每一个烤箱温度都有一点点小差异. "红糖枣糕 "甜品 #家常菜##厨艺教程# #不可辜负的美食# http://t.cn/A6owfQ72

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