葱油饼不带葱
22-10-02 11:09 微博认证:美食博主 微博原创视频博主 头条文章作者

蛋包饭!
食材准备:米饭、鸡蛋、胡萝卜、火腿、玉米粒、豌豆、盐、胡椒粉;

做法步骤:

1.胡萝卜,火腿切丁,鸡蛋打散加入少许盐。

2.锅中放少许底油,下入胡椒丁炒至断生后加入火腿丁。加玉米粒和豌豆粒翻炒。倒入米饭。待米饭彻底炒散,颗粒分明时加入盐,胡椒粉调味,再调入一大勺番茄酱炒匀。

3.另取干净平底锅,加一小勺油,倒入蛋液摊成蛋皮。待蛋液即将凝固时,在蛋皮一侧放入炒好的米饭。将蛋皮对折,整好形,将边缘压紧,略煎定型出锅即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

发布于 云南