#美食真香现场# 四位宝妈和一位男闺蜜的聚会，大家的娃都是七八岁的孩子，特别有的聊，一顿饭能吃三小时。我们选的餐厅必须好吃、还得有气氛。
这次去了虎兵卫旗下品牌「勝横丁」，这是京城首家主打日式烤牛肚的专门店，勝横丁的牛肚新鲜、厚实、Q弹，烤好的牛肚像扇贝肉一样鲜甜。每头和牛只能出约300克牛肚领。喜欢吃内脏的伙伴，还可以试试他家的牛大肠、牛小肠、牛心管、牛毛肚、牛心含脂、牛心、牛肝。他家的内脏深度清理后，没有丝毫脏器味，只留下食材本身的甘甜。
横膈膜、琵琶叶、脸颊肉、千本筋、大阪肉汁也很推荐。老板旅居日本多年，调味品专业出身的他，亲自调的多款酱汁，给我留下了鲜明深刻的味蕾体验。
这家餐厅店面不大，《夫妇善哉》的电影海报和格力高的广告牌，场景化的布置让人仿若置身大阪心斋桥的街头。#探店真香现场# http://t.cn/A6S1v5rd