今日晚餐：辣熏五花肉炒蚕豆仁、暴腌上海青炒口蘑和买的白切鸡、香肠，还有好些剩菜[允悲]！主食二米饭。
辣熏五花肉炒蚕豆仁，味道和口感都不错，就是略微油大了些。第一次用暴腌上海青（上海青或者油菜洗净切块，放略多些的盐拌匀腌渍一小时左右，然后挤出水分再炒菜）炒口蘑，只用少许油爆香干辣椒段后，放入菜和口蘑翻炒至熟，其它任何调料都不用放就很好吃。买回的白切鸡因店家配的沾料太咸，所以我自己用葱、姜、小米椒加少许盐、花椒油和花生油新调了一份，没想到竟吃出了椒麻鸡的感觉[偷笑]！儿子说下次再买白切鸡，咱们就直接做成椒麻鸡算了～[哈哈]
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