接中午那条，给大家汇报下整个核桃当碳烤肉的感受：

优点：
1、的确香，比机制炭香多了，比果木也要味道更顺口，肉的香味被遮挡比较少。
2、好点燃，点火不费劲。烧起来后，烟并不夸张，基本跟木头刚开始燃烧时候烟量差不多。
3、整个核桃烧起来并不会炸裂，自己安安静静的烧。
4、正好可以处理掉家里吃不完+送不完的烂地上核桃。

缺点：
1、一旦烧起来，火就不灭了，需要至少提前40分钟点着核桃。
2、核桃成碳后，持续时间比较短，大概40分钟就热度不够了。这是个致命问题，因为不可能再添加核桃了，否则又得烧起火40分钟才能成碳，并且有明火没法烧烤，竹签子会烧断。（为了解决缺点2，看图5，我在远处又烧了一盆果木碳，热度下降后，直接全部换果木）

注：
自家核桃树核桃，并且已经留好自己吃和送人的部分，然后还有大量剩余，就算不烤肉也得烂地上。未随意浪费。