我想向大龙和大家介绍一道闽菜……千页糕（一种千层糕）：将切碎的猪肥膘肉下汤锅，大火煮熟后捞起，加白糖拌匀；将面粉、泡打粉、白糖、水、酵母和成面团并发酵；将面团擀成薄片，与猪肥膘肉层层交叠并擀平；将其放入蒸笼，大火蒸半小时，取出改刀切块装盘，即可食用。[心]#郑云龙粉丝美食交流会# ​