#3D打印肉将投入商业领域#3D打印肉，如果食物材质上没问题，理论上讲是可以吃的，不过，对大多数人包括我而言，可能需要一个适应接受的过程吧。

可以预见的是，随着3D打印技术的不断完善以及发展，在技术、资本、市场的推动之下，在不久的将来，或许会出现一个以3D打印为核心的全新食物系统。

当然，3D打印肉的优点还是有的，比如替代肉避免了动物的宰杀，更好的应对日趋变暖的全球化问题，可有针对性的对食物质地自由组合变化，在年老患者进食、太空食品等方面有着很好的应用，不过，值得一提的是3D打印肉的技术复杂，结合3D打印与组织工程学，需庞大的资金投入与较长的开发时间，其商业化的进程缓慢，价格、外观、口感是否能满足消费者需求，还有待观察，未来能否取代传统肉还是一个未知数。 http://t.cn/A6ob6EOG