咖喱虾 + 盐焗鲈鱼 + 咖喱牛肋条 + 香烤鸡排 + 虾酱炒通心菜 + 冬阴功汤。#小泽吃饭联播#
其中图 2 的盐焗鲈鱼我是第一次吃。盐焗的做法一点汤汁没有，吃惯了中餐的汤汁浓郁，冷不丁来这么一下还不太习惯，感觉鱼自己蹦上桌来了。但肉瓣很大，口感极佳，鱼肉贼香，就是齁咸。
盐焗这个方法真咸啊，感觉一口鱼能干掉一碗大米饭 [允悲]
我想问下大家吃的盐焗也这么咸的吗？发明这个做法的厨师老哥一定味觉不敏锐 ☝️
发布于 北京