家庭简易版鸡公煲🍲
🥣酱汁比例:
1勺黄豆酱、1勺豆瓣酱、1勺蚝油、1勺生抽、1勺老抽
📝做法步骤:
1⃣️热油炒鸡腿肉,把水分炒干。加入姜、蒜翻炒至微焦,倒入刚刚的酱汁,再加冰糖、盐炒匀
2⃣️倒入一罐啤酒,大火烧开之后,盖上盖子转小火焖煮20分钟,再加入芹菜、洋葱继续煮5分钟,最后撒上干辣椒出锅
完成✅
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