$紫燕食品 sh603057$ 一机构席位买入紫燕食品

9月30日，紫燕食品（603057）+9.99%获1家机构席位买入2343.91万元，占全天成交总额的2.97%。国金证券认为，对比休闲卤味，佐餐卤味同样拥有优质的单店模型，品牌化和连锁化潜力还未完全释放。卤味本身有稳定的消费需求和复购率，佐餐卤味也拥有低投资、快回本的门店模型，利于快速扩张。紫燕食品目前拥有5300多家门店，是其他佐餐卤味头部品牌的5倍以上，处于绝对领军地位。