砍柴书生V 22-10-10 20:27
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湖南米粉吃过不少了,但书生哥哥最喜欢最念念不忘的还是邵阳米粉,所以路过长沙时也要吃上一碗解馋。长沙河西的邵阳回民米粉,要了一份腊牛肠粉,18一碗,价格不算低,要比邵阳当地贵上几块钱,但味道好也能接受。
邵阳米粉很粗,但比差不多粗细的遵义粉筋道,吃起来口感像乌冬面,汤底也特别浓郁醇厚,腊牛肠虽然切的细但腊味明显,要比刘百味的麻辣鸡丝粉好吃多了,桌子上的山胡椒油我没敢添加,这是我唯二不能接受的特殊味道,另一个是折耳根。 http://t.cn/8ke3it0

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