健康营武汉分队今天继续休闲一日游。
上午各自在酒店完成桩功功课,9点才出门“过早”。武汉吃早饭的优点是品种丰富,缺点是选择太多,一溜的早点摊我看了几家,最后只挑了两个炸得酥脆的面窝配豆浆,香喷喷热乎乎吃的很爽。
今日打卡地是汉口的江滩公园。周二是工作日,游客相当少,沿江大道修的宽阔笔直,非常适合我们这辆五座四驱的敞篷车。晒着太阳,一路晃晃悠悠,观赏江边的美景,中间还在咖啡亭小憩了一个多小时,某位老师借机放飞了一下心情(风筝)。
第二顿饭是热心的健康营学员帮我们推荐的,这家网红店的特色主打菜是排骨炖粉藕。来武汉十来天,藕吃的可过瘾了,又粉又糯,一口下去丝丝绵长,一点都不像武汉人热情爽快的性格。还点了拇子生煎包、蛋黄烧卖、香辣大闸蟹,味道都不错。
秋季吃藕滋阴润燥,没有痰湿或痰湿不重的人适合当蔬菜多吃点。
今天在店里专门请教了铫子排骨藕汤的做法,才知道并不是先煲排骨,而是先放莲藕在砂锅里,用碳火煨两小时,中间后加的排骨,这样煲出来的汤藕是主味,藕的口感更加粉糯,排骨只是陪太子读书而已。不枉此行,这道菜回家必须走起。 http://t.cn/ROyJFzU
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