一点拙见
所有想做餐饮品牌的老板们，都应该去看看这个贵厨笔记这个账号，十几家连锁店，抖音几百亿的曝光，用最小杠杆，撬动了极大的流量池，让他从一个普通火锅品牌，变成了一个有温度，有故事的品牌IP。
很多人都想利用短视频的风口，去获得点什么，低价引客，同城达人，爆品打造，网红打卡概念，但是，这对于一个品牌来说，只是昙花一现的小把戏，又怎么能支撑起试图开疆拓土的野心呢。换句话来说，你能做的，别人为什么不能做，你的竞争力又在哪里。
我们都清楚，餐饮乃至整个服务业，真正利润的来源，在B端而非C端，试问各位，如果你是投资者，你愿意为现在你做的这个东西，买单吗，他是否有强有力的支撑和持续保持热度的能力，可口可乐用一个符号，火了一百年，你用什么？