央视财经
22-10-12 14:24 微博认证:中央广播电视总台

【#假如穿越到唐代你能吃到啥#?#1000多年前就有曲奇饼#!】在中国的面点史上,唐朝是个非常辉煌的时代。杜甫在《立春》中记载“春饼”:春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时;皇甫枚在《山水小牍》中也有记载油饼:令溲面煎油作锫饪;刘禹锡也有诗云:“引箸举汤饼”,指生日以汤饼来祝寿。在《中国国宝大会》第二季节目中,专家介绍,在唐代时可以吃到馄饨、油饼、春饼、汤饼等食物。陶谷在《清异录》中记载了一份食单——烧尾宴,有58道菜,其中很多都是面点,有一些食物类似于现代的奶酪、曲奇饼等。 http://t.cn/A6ocGpLY