小靶子变锦鲤 22-10-12 18:56

空气炸锅做的蛋挞,这回自己调的蛋挞液,终于成功了!!!(不建议买成品蛋挞液,我买了几种都太难吃了)
配方:一个全蛋➕三个蛋黄,5g细砂糖,搅匀。加入90g牛奶,一格黄油约5g融化后倒入,适量淡奶油,适量炼乳。再打匀~(我用的小型果汁机打的)过筛两次。灌入蛋挞胚9分满。
空气炸锅烤20分钟,香爆了!很快就很出香味了,我和狗一起蹲在空气炸锅旁边流着哈喇子守着……

低甜度,超好吃,我这烤出来都像半熟芝士那口感了,像蛋糕一样,我觉得比普通蛋挞美味呢[馋嘴][馋嘴][馋嘴]

蛋挞胚我买的是德挞,不太喜欢葡挞……
然后用葡挞胚烤了几锅鸡肉蛋挞,打包送邻居家了[doge][doge][doge]噗基气得捶地大哭……

发布于 北京