又到了做肉桂卷的季节啦~
降温天来一份暖暖吧🤎
添加了全麦粉,面包体吃起来更有质感一些,红糖肉桂搭配,暖胃暖心,天冷了做一盘和家人朋友一起温暖的下午茶吧~
【面包体】
高筋面粉150g
全麦粉100g
细砂糖15g
盐2g
耐高糖干酵母粉3g
纯牛奶120g
鸡蛋1个(打成蛋液用)
黄油20g
【肉桂糖】
黄油50g
红糖60g
10-15g肉桂粉
(根据自己的口味增减)
00:07 面包体制作
00:34 肉桂红糖馅料
01:26 烤制
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发布于 云南
