大美爷爷年初费劲巴力抢的故宫年票到现在一次都没去过,可见这日子过的太快了![允悲]他决定明天赶紧去,就让我给他烙几个饼好带上。[偷笑]
400克面烙了8个,一两一个。咱不能一成不变呀,我就尝试着做了两个梅干菜馅(正好炖了梅干菜肉),两个椒盐、两个葱花,灵机又做了两个空心的口袋饼。
其实口袋饼应该做成椭圆的,这样切开后口袋比较深,可以多装菜。
哈哈,口袋饼听着有点神奇,其实特别简单 面皮刷一层油,像包包子一样包起来再擀平,烙熟后自然就起层了,中间切开就变成了两个口袋,不切的话从上面撕开就是一个口袋。[哈哈][哈哈]
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