红豆面包🍞
300克面包粉,100ml牛奶,20克玉米油,10克黄油,2颗鸡蛋,20克糖,3克酵母,2克泡打粉,2克盐,200克自制大颗粒红豆沙(红豆提前一夜泡上,第二天放入开水锅中蒸30分钟,一捻就碎了那种。取出装盆,加入10克玉米油,20克糖和适量的蜂蜜碾压成颗粒状)。依次把鸡蛋、牛奶、玉米油、黄油、糖、盐、面包粉、发酵粉、泡打粉放入面包机内,在显示屏的菜单里选择醒发功能即可。面团醒发至2倍大,取出揉成长条分成等分的面剂子,再揉成圆球状在案板上醒发10分钟;然后用包月饼的手法包入红豆馅再次醒发15分钟,刷上蛋液,撒点白芝麻点缀一下,放置已经预热好的烤箱内,上下温度为150℃,烤25分钟,松软香甜的面包出炉了。#不可辜负的美食##我的美食日记##厨艺教程##美食分享##自制美食# http://t.cn/RJ44Itn
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