巨美味的干炸椒盐蘑菇/一口一个比肉还香
超级美味香酥啊！
[给力]干货：干炸蘑菇第一遍炸时，不要炸太久，软的状态就可以了！如果第一遍炸的很脆，再炸一次就老了，咬起来里边是不嫩的，因为蘑菇的水份炸没了！
不要问我怎么知道的，翻好几回车了！
蘑菇420克
面糊：
面粉75克
玉米淀粉75克
鸡蛋1个
水180克
盐1/2小匙
十三香1/2小匙
椒盐粉1勺

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