http://t.cn/A6ofCGae#宝鸡[超话]##人文陈仓 魅力宝鸡##宝鸡美食# 路过斗鸡宏文路，发现海德公园北侧门面新开了一家湖南米粉店尹记粉铺，而且还是邵阳风味的。老板娘看着像陕西人，但略有一点湖南口音，说虽然宝鸡开的是新店，但她做米粉已经很多年了。
这家店环境蛮好的，卫生干净不说，绿植、小摆件等细节也到位，可以看出老板是个细致且热爱这家店的人，说话也很和气。
要的一碗素粉，素粉这个说法确实是南方才有的，也最提现汤底好不好。上桌时间比我想的长一点，但发现老板娘果然细致，我的和另一个食客的汤粉摆盘都很用心，而且一上桌就是满满的汤底的香气。
粗米粉的口感也不错，既爽滑又有一点嚼头，汤头调味也很好。煎蛋难得是热的，花干是一整片的，诚意满满，酸甜味的腌萝卜丝也恰到好处去掉汤底的腻味，是一家可以常去的店。
不过湖南人比较能吃辣，要的标准辣都感觉快到极限了，我和另一个食客都在吸溜[跪了] http://t.cn/A6ofCGae