古人提到“酒肉朋友”都当贬义词用,但到了现代社会,能找个“酒肉朋友”也殊为不易。
拿我自己来说,我是很愿意多花些时间在吃吃喝喝上的。打车40公里去吃口花胶鸡,两个小时公交转地铁转火车就为了见见号称在全聚德做了二十年的烤鸭师傅,都不在话下。
既然去了,也能顺便看看餐厅周围的社区是什么样。比如花胶鸡的隔壁原来是爱迪生的实验室,全世界第一条通电灯的公路就在那儿。如果不是为了这口鸡,也不会单独去看这个地方。
一个人去是容易,但如果真的要再找个伴,就有点难了。不光是要有闲心、有时间,还得愿意为了这点口腹之欲不辞辛苦跑很远。
这样的人,很难找。
其实两个人一见面,说上几句话,就知道是不是同道中人。随口问问爱吃什么、喜欢哪里的餐厅,如果能如数家珍地说出一大堆大众的小众的热门的冷门的地方,品评各处的优劣,就知道这个人是有相同的爱好。
反过来,在这方面玩不到一起去的人特征也很明显。一种是根本不在乎吃,对吃什么完全不讲究,不论是什么样的食物都能甘之如饴。
另一种则是在乎吃的环境和价格远远大于食物本身,说的都是那几家最贵最出名但未必好吃的餐厅,具体为什么好,却说不出来。
再加上我自己还有个不太好的习惯,我很不喜欢提前很久做安排。一则是我找东西吃,讲究的是乘兴而来、兴尽而返,如果提前两个礼拜约时间,到了时间我还想不想出门都不好说。
那个时候再逼着自己出门,就纯粹是参与社交活动而不是享受美食了。
二则是我们身边的朋友在乙方服务业工作的居多,就算很早定了时间,临末了因为工作或者各种各样别的原因来不了的人非常之多。这个大家都能理解,也没什么好责怪的。只是这样再要提前安排、再不断改期,就显得有些没必要。
如果遇上我不得不提前很久组织的活动,到了当天我从来不催,朋友们能来当然好,不来的话肯定也有自己的安排,再去催一催还让双方都有点不好意思。
我说得最多的一句话是“约饭随缘”,还有一句是“下次一定”。下次一定是有两方面的意思,不看B站的朋友可能看不明白,也无伤大雅。
说回一开始的题目,每次我有想法出去吃饭,特别是地理位置比较离谱的那些餐厅,能找到同行的小伙伴我都非常感激。
二十一世纪的魏晋风度,可能就体现在这一顿饭的缘分里了。
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