你可能见过龟背竹（Monstera deliciosa），但你有没有吃过它们的果子？就是下图中这种看起来像覆盖着绿色六角形鳞片的玉米棒的东西？鳞片下面藏着它们软糯的白色果肉，味道是菠萝、椰子和香蕉等热带水果的绝佳组合。不过，需要注意的是，除非 100% 成熟，否则果子中蕴含的大量草酸钙晶体会刺激你的皮肤，让你的嘴巴和喉咙产生强烈的灼烧感。#微博公开课#

有没有觉得龟背竹的果子简直就是“美味的怪物”，巧的是龟背竹学名的字面意思就是这个，尽管它们实际得名于该植物的叶子：这些叶子非常大，上面还有奇怪的洞洞，像龟背的花纹，又像瑞士奶酪，因此也叫龟背竹也被称作Swiss cheese plant。

在墨西哥、危地马拉、巴拿马和哥斯达黎加，它通常被单独食用或制作成果酱。当地人还会制作含有这种果子的甜品，比如将它们和其他水果一起做成水果杯或融入冰淇淋中。

不过，尽管好吃，这种水果成熟了之后也不能多吃，否则你可能会拉肚子。