【有关中医】看来我不赞成随便在饭菜里加中药材，得罪某些人了。

按网上有些“中医世家”的描述，我大概也可以算是出自中医世家了。我姥姥家世代行医，父亲兄弟都是当地著名中医。到了我母亲这代，外出上学，在高校教书，就没有学医。但她也懂很多健康知识，可以说，在食物与健康方面，她的了解远远多于当时的同龄理科生。

我妈妈知道鸡蛋里的蛋白质很重要，知道绿叶菜和胡萝卜对身体有好处，知道番茄可以部分替代水果的功效。在生活水平很低的时代中，她宁可减少其他方面的花销，也要让孩子每天吃上一个鸡蛋，吃到多种蔬菜。

我从小胃肠很弱，她告诉我不要吃太多黄瓜和香瓜，因为它们容易造成腹泻。她知道常吃水果有好处，但一次不能吃太多。她懂得加热杀菌的重要性，做凉菜不能加热，她就会放大蒜来帮助预防细菌性食物中毒。

后来，我问妈妈食品和健康知识是哪里来的，她说，都是家传的，母亲和舅舅们经常说的常识。

我小时候，家里有各种医书。中医西医书都有。从小经常翻看，对人体结构、医学常识等都比一般小朋友知道得多些。

所以，我对中西医学都没有什么情绪上的反感。在我看来，它们是可以和谐共存的。我家有《中医营养学》课本，也有《中医诊断学》的书。一些基本常识还是知道的。

正因为略有常识，所以我不太赞成那种背离中医辨证思维，机械的药物使用方法。咽炎就吃点麦冬啊，头晕就吃点天麻啊，没力气就吃点人参党参啊，心脏不好就吃点三七啊......既没有准确了解病因和体质，也没有对药物进行合理的配伍，真的能给人带来好处么？

电视养生节目上，都是由有资质、有经验的专家来推荐的“代茶饮”和食疗方案，说明什么情况可以使用，如何使用，剂量多少，等等。即便如此，节目中也会说明这些都是药物，不建议观众把自己当成小白鼠，随便给自己抓药，应当去找有资质的医师咨询，确认自己适合使用才能用。

不存在我鄙视中医，或者刻意打压中医的事情。

在家煲汤放什么，是各位的自由。所谓剂量即毒性，只要剂量足够小，少量放一点，对大部分人来说不会出什么事。但如果煲给别人吃，用来出售，还是要小心一些。

本地区适合某种吃法，不等于全国各地都适合。在餐馆偶尔吃一次没关系，但经常吃、天天吃，风险可能就会增加。毕竟客人各种基因、各种体质都有，说不好哪个人天赋异禀，可能对某些药物有不良反应，那就麻烦了。

我是好心提醒各位，听不听自然由各位做主。千万不要为此气愤，不利我们双方的健康哦......

//@阿珂飒娜:回复 @范志红_原创营养信息: 您了解过多少真中医接触过多少？药食同源不懂？照你这逻辑，肉桂薏米黑豆葛根都别吃了

//@范志红_原创营养信息: 回复 @阿珂飒娜: 真正的中医不会建议外行随便加药材。要先把脉问诊，再推荐食疗方子。

//@阿珂飒娜:您一边说着尊重中医一边又发表着和中医理念相违背的观点…我以前以为您是不了解中医有误解，现在觉得一个字:6