虎皮辣子
辣椒400克洗净沥水，西红柿1个切丁，蒜3瓣切沫，葱切碎，姜切碎，糖一勺，盐一勺，香醋一勺，生抽一勺。辣椒放入锅中煸炒，一边炒一边按压，炒出虎皮盛出，锅中上油放入葱末姜末炒出香味，放进西红柿丁炒出汤汁，倒入辣椒翻炒，放入糖盐生抽继续炒，感觉没什么汤汁了，淋醋，放入蒜末翻炒几下，出锅装盘，酸酸辣辣的味道直冲口鼻。#自制美食##美食分享##我的美食日记##厨艺教程##不可辜负的美食# http://t.cn/RJ44Itn