小於今天做了像云朵般柔软的日式牛奶面包🍞卷！奶香浓郁，软萌萌[憧憬]哒！真的是好吃到飞起‼️
🌟食材准备：
鹤牌日式面包小麦粉250g、白糖30g、酵母2.5g、食盐2g、鸡蛋一个、牛奶115g、黄油30g
🌟烹饪过程：
1️⃣将除黄油所有食材全部放入厨师机里揉至厚膜，加软化好的黄油揉至可以拉出手套膜。
2️⃣将面团发酵至两倍大后，按压排气，分割成九等份后揉圆。
3️⃣将揉圆的面团进行整形，先擀成长方形，再翻面，两边对折，稍微擀宽一点，先从上面卷到中间，再从下面卷到中间。
4️⃣放入烤盘，进行二次发酵至1.5倍大后，在面团表面上撒面粉，再用割刀割面包。
5️⃣预热烤箱170度20分钟左右，香喷喷的面包就出炉啦！
👉鹤牌日式面包小麦粉采用100%进口优质小麦💯，轻研细磨，使其更细更柔[哈哈]~轻轻的打开包装袋，天然的麦香味儿就扑面而来，面粉的触感特别细腻！易操作，非常容易搅拌成型！
用它做好的日式牛奶面包卷，口感变得更加柔软~外观也是特别的惊艳，软fufu[哇]的！而且柔中带弹，这也太太太好吃啦！
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