小美美食日记📒
上周末在家复刻了#姜食堂#里PO做的“泡菜饭开花了”，kin qi ba bi po 思密达！
🍳泡菜剪成碎、鸡蛋、玉米粒、隔夜饭炒在一起，加生抽老抽盐少许，然后换个小平底锅，放一点油，铺上炒饭做锅巴，再放上半圆面积的马苏里拉奶酪，过一会奶酪融化了就可以出锅了（如果想吃锅巴多一点就再放一会），出锅放到盘子上也是对折成一个半圆，用炒饭把奶酪盖住，再撒上海苔碎，完成啦！！！