解馋开胃👀爽口弹牙的拌冷面👅
10分钟就可以搞定，做法超简单
文字做法在这里哦👇
1⃣️黄瓜🥒、胡萝卜🥕切丝，生菜切碎🥬
2⃣️再做一个外焦里嫩的溏心蛋🥚：热锅多加油，打一个鸡蛋，定型后，盖上盖子关火闷2分钟
3⃣️然后用煎过蛋的锅，加工一下虾仁煎至两面金黄🍤，放点盐🧂、黑胡椒翻炒一下备用
4⃣️灵魂冷面酱：锅还不用洗，把一勺蒜末🧄葱末爆香，加入两勺韩式辣酱翻炒一下，再加入5克蚝油🦪、5克酱油、5克白醋、5克番茄酱、1勺鸡精。翻炒均匀，煮开之后加入100毫升雪碧。最后根据自己的口味加入盐和白糖
5⃣️水开后下入冷面，煮两三分钟就可以捞出过冰水🧊了，还可以用剪刀✂️剪一下，更方便吃
然后把冷面放入🥣碗中，加入2/3的冷面酱用手抓匀，加上配菜🥕，再淋上剩余的酱汁就做好啦👏#美食vlog挑战赛##城市味蕾战# http://t.cn/A6o6x1fT