我妈做的蒜香茄子，不好吃算我输❗️❗️
啊啊啊.......求求你们都试试这个茄子吃法吧～
蒜香浓郁，软糯的茄子，拌饭也太太好吃了
做法简单，不好吃你来找我～
🌈食材：
茄子、辣椒、蒜末
1⃣️先调酱汁：2勺生抽➕1勺醋➕半勺老抽➕1勺蚝油➕半勺白糖➕1勺淀粉➕半碗水搅匀
2⃣️茄子切滚刀块加淀粉裹匀，油热下锅煎两面金黄装盘备用
3⃣️油热蒜末辣椒爆香，淋入酱汁煮沸，放茄子翻炒均匀煮至浓稠，收汁即可！
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