#全员任务# 念念不忘的乡愁🍃🐚薄荷炒石螺
每年回老家最想念的就是家乡笔陈（土薄荷）炒石螺。
不知道为什么如今外面卖的石螺嗦出来嚼起来总有一股塑料感，也许是快速养殖而成的后果？不管怎样还是家乡门口池塘摸的石螺带感。
不计成本摘了一大堆笔陈（薄荷），拍了几片姜，些许葱段。石螺剪尾先绰水，姜蒜爆香炒石螺，中间下一勺河源的紫金椒酱（如果有糟麻就更好了），稍微煮久一点，最后一把笔陈（薄荷），转砂锅炖煮一下，就算冬天来吃，也能保温久一点。啊啊啊啊，自己做的真的太太太太好吃了！#家庭美食大赏#
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