沪港小生 22-10-23 20:32
微博认证:耶鲁世界学者 陈澍

#沪港小生回上海#

今天是我入境在上海隔離以來第一天叫外賣,試用了「餓了嗎」app,很方便。忽然想起來上海老牌子「小紹興」白斬雞,要了半隻「精品白斬雞」,說實話,有點失望,不是以前的味道,為什麼白斬雞有那麼多碎骨,肉和骨不是分的很清楚,而且很多地方骨頭比肉還多,肉的部分也比較肥,而不是嫩。

明天想再試一下「振鼎雞」,也許比老牌的「小紹興」好一點?我老家以前在福州路,雲南路的「小紹興」總店從小吃到大,可惜了,今天的外賣白斬雞令我這個返鄉的上海人感到失望。

大家還有什麼上海地道推薦,可以留言給我,明天我可能還會叫「鮮得來」排骨年糕,都是我記憶中的上海味道。

#沪港小生食评#

发布于 中国香港