#USTC·科研#【中国科大在长江中游史前人类植物性食物消费研究方面取得新进展】
近年来我校人文与社会科学学院科技史与科技考古系杨玉璋教授团队与湖北省文物考古研究院姚凌副研究员等合作，利用淀粉粒分析方法，对位于江汉平原北缘的屈家岭遗址（5800-4200BP）出土陶器表面残留物进行了提取与分析，揭 ​​​