下午要去协和做B超，复查甲癌，中午约了在协和透析的肾友一起去翠园吃早茶。点了几道点心，看着菜也不错，又点了几道菜，结果服务员忘了给点心下单。吃到最后点心一道也没上，一看才知道没下单，吃早茶改成吃正餐了。不过翠园的菜烧得也不错，到底是米其林餐厅，味道没得说。

其实翠园最吸引我的是甜点拿破仑，是我吃过的最好吃的拿破仑，没有之一。面皮酥脆，奶油香浓，水果清甜，入口酥香，甜而不腻，绝对是拿破仑的天花板。每次去翠园，必点拿破仑，或者说是为了拿破仑才去的翠园。因为早茶也好，粤菜也罢，翠园虽然都还不错，但也没有多惊艳。但是他家的甜点的确很惊艳。我觉得能得到米其林的称号，和他家甜点分不开。

一提起广东早茶，我就想起一件趣事。有一年出差去美国波士顿，去一个香港人开的茶楼吃早茶，下了单后我们看到邻桌上了一根油条，油条炸得胖胖的，金黄金黄的，特别诱人。离开北京快一个月了，特别想念北京的油条，没想到在波士顿能看到这么正宗的油条，我马上喊服务员加一根油条。

和国内不同的是，这里的服务员都是阿婆，说着一口广东味的英语。阿婆说“殴打啦”，我好生奇怪，怎么吃根油条还要“殴打”？我问阿婆“殴打谁呀？”，阿婆说“当然是殴打油条呀，你不是要油条吗？”。我更奇怪了，心说美国这是什么规矩，吃根油条还要先殴打，我看邻桌的食客就直接吃了，也没殴打呀。后来听阿婆给别的桌点餐也“殴打殴打”的，才反应过来，原来是英语的“order”，就是点菜下单的意思。阿婆这英语说的，和粤语一样，反正都是听不懂。

这个梗我们笑了好多年，回国后一吃油条就说“殴打啦”。虽然阿婆的发音很不正宗，但是那家茶楼的早茶却非常正宗，在美国能吃到这么正宗的广式早茶也是难得，令我印象深刻，至今难忘。