云南昭通丑苹果,今晚八点。评论加点赞,选十位,每位送一箱大果(五斤)。
昭通丑苹果的特点是甜度高,口感脆,肉质细腻,有苹果味。
说一款苹果有苹果味,可能会有人觉得我敷衍,但事实是目前的农业种植技术可以相对容易的实现水果的甜度,或是拥有漂亮的外观,但是保留一款水果独特的风味反倒不容易。蔬菜瓜果大多如此,看起来还是那个样子,甚至更好看了,吃起来却不是那种味道。
去年买过的老客人可能会有同感,虽然觉得好吃,但也说不上有什么特别,就只是觉得有小时候吃到的苹果味。
几个要点提醒一下:
1:丑苹果是脆甜,不粉,也不绵,喜欢粉绵口感的朋友请谨慎下单。不过,若是不喜欢脆苹果的原因,是觉得脆苹果酸,或是有点涩,那我建议你试试丑苹果。
2:丑苹果不套袋,接收充足日照,所以甜度高。因为不套袋,也导致果型不标准,颜色不匀称,且有斑点。对此介意的朋友请谨慎下单。
3:丑苹果也被称为冰糖心苹果。冰糖心是一种现象,并不是品种的标志或标准。冰糖心的形成与气温有较大关系,还需要一段时间,目前冰糖心的比例很少,形成的面积也不大,对此介意的朋友请谨慎下单。
去年我们十二月上架最后一次丑苹果,那时候冰糖心比例达到了百分之八九十。去年买过最后一批的朋友,不能拿末期的冰糖心与现在对比,因为越往后,气温越低,冰糖心比例越高。不过请放心,现在的甜度和香气与末期差别不大。
4:中果和大果在口感甜度上差别不大,最后六张在家里拍的图是中果。
关于昭通丑苹果的详细介绍,去年写过一篇,就是附图的第一张。有点长,不嫌啰嗦的朋友可以看看。
发布于 四川
