【自制好吃的冻栗子】
秋冬就爱吃栗子哈哈哈!
被推荐了好几次冻栗子!!!吃过一次店里给的试吃,当时就惊艳了!
不过那家店倒了……买不着了……
今天搜到自己做冻栗子的方法,打算试试。和分享给友友们!
好吃的冻栗子做法如下:
食材:生栗子500克,白砂糖30克,油,水。
1.将栗子洗净晾干,用剪刀在每个栗子上划一刀。
2.将切好的栗子放入容器中,倒入10毫升的植物油,用筷子搅拌栗子,使得每个栗子表面上都均匀裹上一层植物油。
3.在烤盘上铺上一层锡纸,将栗子平铺在烤盘上,放进预热好180度的烤箱烤制30分钟。
4.白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水中成为糖水。
5.栗子烤制30分钟过后取出,在栗子的表面上均匀地刷上糖水。
6.刷上糖水后继续放进烤箱中,再烤制5到8分钟,烤栗子即可出炉。
7.将出炉的栗子取出,放入冰箱24小时,冻栗子即制作完成。#秋天就得这么喝奶茶##美食新品安利大赛##网红菜谱大赏# @鲜城
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