广州市荔湾区2022年“技能领航·圆梦荔湾”职业技能大赛，老广们当然🐴上想起这家店！
广东人无鸡不成宴🐔
来广州吃粤菜白切鸡是shou选
第一时间就想到这家隐藏在宝华路一条小巷的西关老字号-文记壹心鸡🐔

这家店也是米其林推荐餐厅之一
店里的锦旗牌匾多到数不完……
整个环境都是老西关的气氛，充满人情味

🐔招牌壹心鸡
用广式白切鸡的做法，选用清远的麻鸡，吃起来皮爽肉嫩，齿颊留香。
姜葱是吃白切鸡的灵魂，姜可以提香，葱可以提鲜～

还有一些怀旧菜也好好吃，五柳炸蛋、鲜菇滑牛肉、菜心炒鸡什等等……

非遗传承，来广州当然要吃最好的鸡🐔

🐔店名：文记壹心鸡
📍地址：荔湾区宝华路旋源桥10好（顺记冰室斜对面小巷内
🚇交通：地铁1号线长寿路D2口步行330m
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