#新星v计划##超能新星汇# 网红爆款芒果酥粒面包颜值高超松软，难怪这么受欢迎，今天就把详细做法分享给大家，学会了一定要试试！
💕面团食材：
高筋面粉500克，新鲜酵母15克，盐6克，细砂糖60克，淡奶油50克，鸡蛋1个，清水250克，黄油40克。
💕酥粒：
黄油30克，低筋面粉60克，糖粉24克。
表面装饰：
淡奶油150克，细砂糖15克，芒果1个，白巧克力少许。
💕做法：
1，先把初黄油以外的面团食材放入厨师机里，先低速揉成团，再转中高速揉至扩展阶段，加入软化的黄油，继续揉至完全阶段，撑开面团呈有韧性的透明薄膜状。
2，把面团放入容器里，盖上保鲜膜室温发酵至两倍大，然后取出轻拍排气，分成50克一个的小剂子并搓圆。
3，表面蘸水，滚上香酥粒，放入烤盘里，送入预热好的烤箱170度烘烤15-20分钟。
4，放凉后用刀从中间切开，不要切断，挤上奶油，放上芒果，挤上白巧克力即可。
😎😎😎
好看又好吃的芒果酥粒面包就做好了，外酥里软，好吃到哭，答应我一定要试试。#不可辜负的美食##烘焙# @微博新星 @微博潮流 http://t.cn/A6o958Wp