被称为“沙漠披萨”的库麦其是新疆馕的一种，但制作过程充满传统，散发着古朴气息，并与神秘沙漠联系在一起，令外来人产生一种敬畏，库麦其的做法通常有灰埋库麦其、坑埋库麦其、馕坑库麦其、烤箱库麦其等。其中灰埋、坑埋和馕坑所烤出来的库麦其最为美味。达里雅布依村的克里雅人所制作的这种属于灰埋，同时又结合了沙漠里的沙子，有“大地之馕”的美誉。库麦其的灵魂就是新鲜的羊肉馅和清甜的皮芽子。但它与烤包子的味道并不一样，这是克里雅人独创的香气。#美食分享##新疆美食[超话]##新疆##新疆[超话]##新星v计划##小吃##不可辜负的美食##新疆美食##伊犁超话##喀什[超话]##乌鲁木齐[超话]##和田#
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