VLOG | 约克郡布丁 | 蓬松酥软的英式“油条” 339

约克郡布丁，
制作方法和口感真都挺像油条的！

小麦粉+鸡蛋+牛奶，
一点糖一点盐，
搅拌成面糊倒入模具烤就行了，
相当简约的烘焙方式[举手]！

布丁饼皮会膨胀起来，
外壳烤得微微焦脆，
内里中空绵软，
直接吃就很香了，
可以搭配牛排、蘸肉汁，
也可以放火腿片或者挤点奶油，
它就是个百搭的小“圆碗”，
可咸可甜，
怎么吃都好吃，
（确实比油条好吃的）[偷笑]！

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