自从发现去富澤商店很顺路，我就经常去它家买面粉。
昨天买了春之恋来擀面条，是北海道的一种小麦粉。感想就是，手感好好啊！我的天，怎么会有这么细腻又轻柔的面粉，连面絮子都轻盈软糯，我把手埋在面盆里，简直不想拿出来。
朋友说，春之恋就是很好。这个面粉的研磨程度很高，灰分很低，用你们清酒行业的话来说，就是它的精麦步合相当低！它适合用来做高贵的纯米大吟酿。
最后擀好的面条，用煮牛肉的毛汤做了一碗番茄青菜牛肉面，多搁辣油，特别香，超级香！