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22-10-27 18:03 微博认证:央视网文娱官方微博

将饱含酵母菌的甜酒倒入磨好的米浆中,保证26度和适量水份的环境,酵母菌会大量繁殖,释放出二氧化碳,无数小泡泡在米浆中“跳舞”,散发着一种微酸、混合着酒香的味道。四天的重复发酵后,米浆就可以上锅蒸制了。蒸熟的米糕洁白如雪,尝上一口细腻松软,如云朵般在口中轻盈散开~ http://t.cn/A6oNz1u4 ​