#宝宝辅食分享# 12M+ 适合12个月以上的宝宝【小米蒸肉丸】,🍡软糯鲜香 养胃补铁
Hi~今天分享一份软糯鲜香的小米蒸肉丸!软糯的小米包裹着Q弹肉丸,一口下去鲜嫩多汁、软嫩鲜香。有肉有菜有主食,健脾养胃、营养补铁。
1、食材:
香菇、胡萝卜、猪肉、小米洗净提前浸泡4小时以上备用
2、胡萝卜、香菇焯水切碎备用;猪肉切小块加入2勺葱姜水打成肉馅、加入1勺酱油、1勺淀粉、1勺辅食油、蔬菜碎充分搅拌上劲备用
3、碗底铺上胡萝卜片,取适量肉馅团成丸子、放入泡好的小米中转一圈,全部裹好摆入蒸碗中、冷水上锅水开中火蒸30分钟
4、锅中倒入酱汁(1勺酱油、1勺淀粉、小半碗清水)煮至浓稠,淋在蒸好的小米肉丸上、撒少许葱花提香即可(viaElla的育儿笔记)
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